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alimentent la région en eau pendant l’été austral
(de décembre à mars). Il a fini par laisser place à
des vallées fertiles grâce au développement d’un
système d’irrigation complexe, considéré à ce jour
comme le plus sophistiqué de l’Antiquité. Ce dernier
permettait d’obtenir trois récoltes par an. Les
cultures les plus importantes pour les populations
étaient notamment le maïs, le haricot, la courge, la
patate douce et le manioc. L’apport en protéines
était assuré par l’élevage de camélidés, de cochons
d’Inde et de volailles. Cependant, c’est dans la mer
que les habitants trouvaient le plus de protéines :
ils pêchaient à l’aide de fils et d’hameçons, et de
FIG. 3 (À GAUCHE) :
Bouteille à anse-goulot en
étrier représentant la divinité
hibou. Pérou, Moche III,
300-400 apr. J.-C.
Céramique modelée et peinte.
H. : 20,9 cm.
Museo de Arqueología, Antropología e
Historia de Trujillo, inv. 123.
© musée du quai Branly - Jacques
Chirac, photo : Eduardo Hirose.
© Trujillo, Museo de Arqueología,
Antropología e Historia, Universidad
Nacional de Trujillo.
FIG. 4 (ci-dessous) :
Bouteille à anse-goulot en
étrier représentant un prêtre
aveugle en prière. Pérou,
Moche III, 300-400 apr. J.-C.
Céramique modelée et peinte.
H. : 19,7 cm.
Museo Huacas del Valle de Moche, inv.
Plz.2B-043.
© musée du quai Branly - Jacques
Chirac, photo : Eduardo Hirose.
© Trujillo, Proyecto Huaca de la Luna -
Museo Huacas del Valle de Moche,
Universidad Nacional de Trujillo,
Ministère de la Culture du Pérou.